1/15(月・祝) 朝から伊達巻き作り(2回目)。前回の反省(小さめの型を用意する、巻き簀を濡らす、菜箸を使ってきっちり巻く、等)を踏まえてリベンジ。 いつも型から巻き簀の上に移すのがモタついちゃって、しかも斜めったりしてしまって失敗する。型の上…
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